La cucina di Laura è in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Molti degli ingredienti usati sono di produzione biologica propria: le confetture, la frutta, gli ortaggi, l’olio, le erbe aromatiche spontanee (rosmarino, salvia, nipitella, erba cipollina, finocchietto, menta piperita, basilico, timo, maggiorana, ecc.).
L’attenta cuoca è sempre sensibile alla consultazione e alla ricerca delle ricette più antiche riuscendo ad imitare anche i più validi cuochi.
A richiesta è possibile gustare una cena tradizionale o vegetariana sempre con materie prime di assoluta qualità. Laura è disponibile anche all’organizzazione di corsi di cucina che si possono estendere dalla manifattura del pane alla preparazione di piatti locali e di confetture.

Costo della cena: 18 € a persona, bevande escluse.

Carta dei vini

Vini bianchi

Chardonnay toscano (Az. S. Giorgio a Lapi)
Vernaccia (Az. S. Biagio)
Vernaccia (Az. Strozzi)
Vernaccia (Az. Le Chiantigiane)

Vini rossi

Chianti classico (Az. Le Chiantigiane)
Chianti classico (Az. Viticcio)
Chianti Colli senesi (Az. Le Chiantigiane)
Chianti Colli senesi (Az. Castello Farnetella)
Chianti Colli senesi (Az. Trecciano)
Chianti Colli senesi biologico (Comune di Bagnaia)
I Campacci (Az. Trecciano)
Rosso di Montalcino (Az. Fattoi)
Rosso di Montalcino (Az. Vasco Sassetti)
Nobile di Montepulciano (Az. Canneto)
Nobile di Montepulciano (Az. Poliziano)
Brunello di Montalcino (Az. Barbi)
Brunello di Montalcino (Az. Uccelliera)

Spumante Nature (Az. Marchese Antinori)

Vin Santo (Az. Ruffino)